Ristorante Decanter
L'incontro armonico tra identità valtellinese e ricerca gourmet
Il Ristorante Decanter si svela come una cornice privilegiata, dove la maestosità delle Alpi dialoga con una ricerca gastronomica d’avanguardia. Qui, l’identità alpina viene interpretata con creatività e sensibilità, per trasformare ogni cena in un’alchimia di tradizioni e sapori sorprendenti.
In un ambiente charmant e ricercato, dominato da ampie vetrate che accolgono un panorama ineguagliabile, ogni dettaglio è una performance che celebra l’incontro tra la qualità eccellente della materia prima locale e una visione gourmet e contemporanea della cucina.
Un’esperienza raffinata capace di soddisfare ogni palato.
Sinfonie di Stagione
Il nostro menù è fatto di proposte in costante evoluzione che onorano il ritmo delle stagioni. Accanto alla lista dedicata agli ospiti in mezza pensione, il servizio à la carte offre un’esplorazione libera tra rivisitazioni d’autore e piatti d’eccellenza. La nostra dedizione al dettaglio ci permette di modellare l’esperienza culinaria su ogni specifica preferenza o necessità, preservando l’armonia di un’esperienza nel segno del puro piacere.
Grand Cru e sorsi pregiati
Vero cuore del ristorante è la cantina climatizzata a vista, uno spazio suggestivo dove entrare e lasciarsi guidare dal nostro sommelier tra oltre 200 etichette che celebrano il meglio dell’enologia italiana e internazionale. Dai grandi classici regionali ai capolavori assoluti che hanno fatto la storia del vino nel mondo, come Sassicaia, Tignanello, Masseto e Ornellaia, la nostra collezione è un omaggio ai terroir più prestigiosi.
Rarità da assaporare
La nostra Whiskeria è un rifugio dedicato a chi sa apprezzare il valore della rarità. La selezione custodisce whisky preziosi, referenze d’autore e distillati introvabili, scelti per palati capaci di cogliere la nobiltà dei grandi invecchiamenti e la complessità di aromi rari. Un’immersione nella cultura della distillazione, dove la qualità assoluta diventa l’unica misura dell’esperienza.
Attenzioni per i più piccoli
Qui, anche i più piccoli trovano un’accoglienza premurosa, pensata per farli sentire a proprio agio fin dal primo istante. Eleganti seggioloni in legno e libricini da colorare sono a disposizione per trasformare l’attesa in un momento ludico e piacevole per tutta la famiglia.
Eventi e ricorrenze
Il Ristorante Decanter rappresenta la cornice ideale per celebrare momenti significativi: ricorrenze private, matrimoni, lauree, compleanni, cerimonie d’élite, eventi e meeting aziendali trovano qui una definizione su misura, eleganza e cura di ogni aspetto. Organizziamo anche cene di gala e serate a tema.
La ricercatezza della cucina, la finezza dell’atmosfera, la firma del Ristorante Decanter.
Quali sono gli orari del ristorante?
Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena, dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 21.00
Siete aperti anche agli ospiti esterni?
Sì, il nostro ristorante è aperto a tutti coloro che vogliono assaporare una cucina raffinata e gourmet, sia a pranzo, sia a cena.
Ci sono proposte per vegetariani e vegani?
Su richiesta, la cucina crea percorsi dedicati a filosofie vegetariane e vegane, assicurando che ogni palato possa vivere un’esperienza di pura scoperta.
È possibile organizzare cerimonie e matrimoni?
Certo, i nostri ambienti sono l’ideale per cerimonie ed eventi di ogni tipo. Contattaci direttamente e ti aiuteremo a organizzare una celebrazione indimenticabile
Serve prenotare?
Gli ospiti che scelgono la mezza pensione hanno sempre un posto garantito, mentre per gli ospiti esterni e per chi soggiorna in formula B&B è richiesta la prenotazione. Ti consigliamo di prenotare in anticipo per essere certo di assicurarti un tavolo.